Ahle Wurst

Die nordhessische Spezialität – traditionell hergestellt: Warm verarbeitet und in Lehmkammern gereift
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Im Wurstehimmel

Erfahren Sie bei einer Führung durch unsere Reifekammern alles Wissenswerte über die Ahle Wurst.
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Herzlich Willkommen!

Wir freuen uns, Sie hier begrüßen zu können. Über die Navigation finden Sie alle Informationen über unsere Landfleischerei mit dem berühmten Wilhelmsthaler Wurstehimmel. Herzlichst Ihre Landfleischer Thomas und Katharina Koch

ANGEBOTE DER WOCHE

Verehrte Kunden, wir sind auch weiterhin innerhalb der bekannten Öffnungszeiten für Sie da. 

Nutzen Sie unseren Vorbestell-Service unter 05674-6106. Sie können Ihren Einkauf dann bequem bei uns abholen, nach Absprache bringen wir Ihnen Ihren Einkauf auch ans Auto. 

Im Umkreis von 15 Kilometern und im Stadtbereich Kassel bieten wir Ihnen zudem unseren Lieferservice an.

Unser Wurstautomat steht Ihnen vor unserem Laden rund um die Uhr zur Verfügung.

Anfragen und Bestellungen können Sie gerne telefonisch (05674-6106) oder per Email an uns richten.

Für Bestellungen empfehlen wir Ihnen natürlich auch unseren Online-Shop.

 

Unsere Öffnungszeiten
Montag bis Donnerstag:
06:00 – 13:00 Uhr
15:00 – 18:00 Uhr
Freitag:
06:00 – 18.00 Uhr
Samstag:
06:00 – 13:00 Uhr

Unsere Empfehlungen der Woche
vom 30.03. bis 04.04. 2020

Schnitzel aus der Oberschale kg 11,80 €

Mittwochs-Tüte am 01.04.2020

2 Bratwürste & 250g Gehacktes 3,50 €

Bio-Brot vom Gut Kragenhof
verschiedene Sorten – Donnerstags bis Samstags – frisch aus der Gutsbäckerei

Mittagstisch zum Mitnehmen

von 11 bis 13 Uhr  

Montag, 30.03.2019
Kochwurstpfanne mit Nudeln & Salat6,-€
Hausgemachter Zwiebelkuchen100g 0,99 €
Dienstag, 31.03.2019
Hackbraten mit Kartoffelpüree & Salat6,-€
Spießbraten-Brötchen2,60€
Mittwoch, 01.04.2020
Seelachsfilet mit Remoulade, Kartoffeln & Krautsalat, Dessert 7,-€
Wellfleisch mit Sauerkraut4,30€
Donnerstag, 02.04.2020
Hähnchenschenkel mit Ofenkartoffeln & Salat6,-€
Erbseneintopf3,30€
Grillhaxe3,40€
Freitag, 03.04.2020
Jägerschnitzel mit Pommes & Salat 6,-€
Knusperbauch100g 1,29 €
Auflauf100g 0,79 €
Bratwurst mit Brötchen1,80 €
Samstag, 04.04.2020
Erbseneintopf3,30€

BESONDERES AUS UNSEREM ONLINESHOP

Dürre Runde – Henry's Liebling

Original Nordhessische Ahle Worscht im Ring. Hergestellt und luftgetrocknet wie man es noch aus Opas Zeiten kennt. Nach einem Rezept von Altmeister Henry Koch. Fein abgeschmeckt mit Knoblauch und schwarzem Pfeffer. Schlachtwarm verarbeitet und in Lehmkammern gereift.
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Die dicke Wilhelmsthaler Stracke

Original Nordhessische Ahle Wurst, in Lehmkammern gereift. Nach einer Rezeptur aus dem Eichsfeld, die wir im Laufe der Jahre dem Geschmack unserer Kunden angepasst haben. Das heißt: keine Senfkörner mehr, dafür fein abgeschmeckt mit Knoblauch, weißem Pfeffer und Koriander.
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Die dünne Wilhelmsthaler Stracke

Original Nordhessische Ahle Wurst, hergestellt nach einer Rezeptur aus dem Eichsfeld, die wir im Laufe der Jahre dem Geschmack unserer Kunden angepasst haben. Das heißt: keine Senfkörner mehr, dafür fein abgeschmeckt mit Knoblauch, weißem Pfeffer und Koriander. Schlachtwarm verarbeitet und in Lehmkammern gereift.
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Wilhelmsthaler Dürre Runde

Original Nordhessische Ahle Worscht im Ring. Hergestellt und luftgetrocknet wie man es noch aus Opas Zeiten kennt. Fein abgeschmeckt mit Knoblauch und weißem Pfeffer. Schlachtwarm verarbeitet und in Lehmkammern gereift.
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UNSER LANDGASTHAUS

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